大寧寺の紅葉も少しずつ色づき、いよいよ秋の気配が深まっている長門湯本温泉。cafe&pottery音では、昨年のリバーフェスタでも大人気だった自家製パニーノと焼き菓子のAinoneさんによる、一日限定のPOP-UPショップがオープンします。
一本釣りでつりあげた旬の魚を丁寧に下処理して作るフィッシュパニーノは、他では味わえない絶品。魚の種類によって、全く異なる味わいが楽しめます。
当日は、天然酵母の焼き菓子もたっぷり用意してくれるそうですので、是非おなかをすかせてcafe&pottery音に立ち寄られてはいかがでしょうか？
【Ainone POP UP SHOP 〜そのとき釣れた魚でつくるパニーノと天然酵母の焼菓子〜】
日時：2019年11月17日（日）午前11時〜（売り切れ次第終了）
場所：cafe&pottery音 〒759-4103 山口県長門市深川湯本１２６１−１２
MENU
○フィッシュパニーノ（スープ付き）
ヒラメソテー
キジハタコンフィ
マダイコンフィ
ブリ醤油漬けコンフィ
○酵母菓子
クッキー、ショコラケーキ、タルト
※すべてのメニューは店内でお召し上がりいただけます。（テイクアウトも可）。cafe&pottery音の通常メニューもご提供しております。
facebookイベントページ
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